如何评价《有滋有味内蒙古》的配音?

很不错。

《有滋有味内蒙古》是中央广播电视总台央视播出的4集纪录片。

分集剧情：

第一集 寻珍自然

在呼伦贝尔的最北端，大兴安岭的西坡有着广袤无垠的森林，跑山人在这里采收山货，各类蘑菇是跑山人最看重的山货。乌苏浪子湖是阿尔山的天然宝库之一，这里天池鲫鱼的美味让很多游客慕名而来。

第二集 食有巧思

人与食物，有时如同对手，有时恰如队友。头顶长生天，脚踩大草原，内蒙古人的饮食智慧因地制宜。食材、烹具，手法、技艺，成形于自然，凝神于风味，练就一身天地风骨，形神兼备。

第三集 味在传承

内蒙古人的饮食当中隐藏着风尘仆仆的生活智慧，和代代相传的处世哲学，或繁或简，身教言传。鲜奶久置容易腐坏，如何巧妙加工，既便于保存又能美味适口，要靠草原人民传承千百年的技艺。奶豆腐是内蒙古草原最广为人知的饮食传承之一。

第四集 席间食俗

内蒙古人的席间滋味，不只有草原的粗犷。土地的馈赠，河流的垂青，让天地风物浓缩于一方餐桌。于是，那些脱胎于时光的食俗，便凝练为风味绝然的岁月心路。

有滋有味内蒙古配音是白岩松。

cctv-2央视财经频道最新一档美食生活类节目《有滋有味内蒙古》中，央视知名主持人白岩松居然破天荒的担任配音。这档节目制作的还是挺精良的，与《舌尖上的中国》那种纯粹美食节目有些许区别，人文与美食的结合更恰当。《舌尖》画面更华丽、拍摄手法与技巧运用较多，《滋味》偏朴实，更接近普通生活，较厚重。

但是只闻其声不见其人的感觉还是挺奇妙，这么多年看着白岩松主持的节目，熟悉的声音早就深入人心，具有很高的辨识度了。这次的白岩松退居幕后，仅献上他那字正腔圆、一板一眼的声音，应该是首创。对白岩松是崭新的挑战，对观众其实也是挑战，总让人有点出戏，看着看着就有种《东方时空》与美食碰撞在了一起的感觉。

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做新闻节目对于白岩松老师来说几近完美，单纯幕后配音还是稍欠火候，假以时日假如《滋味》这档栏目能持续办下去，白岩松老师多尝试下这种工作类型加以历练，肯定会如他主持新闻节目一样精彩，让我们拭目以待。