伤悲。
《有滋有味内蒙古》配音没有公布配音人员。
《有滋有味内蒙古》是中央广播电视总台央视播出的4集纪录片。
分集剧情:
第一集 寻珍自然
在呼伦贝尔的最北端,大兴安岭的西坡有着广袤无垠的森林,跑山人在这里采收山货,各类蘑菇是跑山人最看重的山货。乌苏浪子湖是阿尔山的天然宝库之
一,这里天池鲫鱼的美味让很多游客慕名而来。
第二集 食有巧思
人与食物,有时如同对手,有时恰如队友。头顶长生天,脚踩大草原,内蒙古人的饮食智慧因地制宜。食材、烹具,手法、技艺,成形于自然,凝神于风味,练就一身天地风骨,形神兼备。
第三集 味在传承
内蒙古人的饮食当中隐藏着风尘仆仆的生活智慧,和代代相传的处世哲学,或繁或简,身教言传。鲜奶久置容易腐坏,如何巧妙加工,既便于保存又能美味适口,要靠草原人民传承千百年的技艺。奶豆腐是内蒙古草原最广为人知的饮食传承之
一。
第四集 席间食俗
内蒙古人的席间滋味,不只有草原的粗犷。土地的馈赠,河流的垂青,让天地风物浓缩于一方餐桌。于是,那些脱胎于时光的食俗,便凝练为风味绝然的岁月心路。